La risposta è nelle stelle di Nicholas Sparks

Buon Natale Merry Christmas Feliz Navidad .................................... A tutti voi un Augurio dal profondo del cuore di serenità, Amore e gioiosa luce! Niente di meglio per augurarvi un Buon Natale il suggerimento di una lettura romantica, "La risposta è nelle stelle" di Nicholas Sparks. Sempre ha saputo raccontare con maestria le storie di un uomo e una donna, conosciuti per caso, con piccoli gesti, poche parole e tanti sguardi, sfociare in un Amore grande, appassionato e di rispetto. Sogni? Si forse sogni, bei sogni che scaldano il cuore e anche se nella vita relae gli uomini e le donne si conoscono, forse vanno a cena, passeggiano mano nella mano poi cominciano a litigare e finiscono per dimenticarsi quanto bello è Amare, bhe allora leggete Nicholas Sparks e sognate. Chiudetevi nella vostra camera, infilatevi sotto le coperte, accendete le candele e scoprirete che in qualche posto, in qualche anima una piccola goccia di dolcezza dagli occhi è scivolata sulla bocca, è passata dal cuore per scaldare tutto il corpo, per sempre.........Per sempre, Amore, sogni, fortuna, rispetto, intelligenza, coraggio, ingredienti per un magico Natale!Vi regalo qualche frase bellissima scoperta tra le righe di questo romanzo, dove la vita di due coppie si incontra per cambiarne le forme seguendo come unico denominatore l'unicità, la preziosità dell'Amore.Il vecchio Ira dirà alla sua Ruth, con la quale ha passato una vita piena, ricca, d'arte e bellezza,"Se esiste un paradiso ci ritroveremo, perchè non esiste paradiso senza di te".......Conoscerete il giovane cow boy Luke, con i suoi segreti, la sua fattoria e Sophia la ragazza dagli occhi dolci di cui è facile innamorarsi "Attraversarono l'orto delle zucche, diretti al labirinto, sempre tenendosi per mano. Per qualche motivo quel semplice gesto sembrava più importante dei loro baci precedenti, più permanente e significativo"........

 

A Natale non poteva mancare il panettone, in una ricetta molto gustosa, farcito con le creme.

 

 

CREMA PASTICCERA ALL'ARANCIA

scorza di mezza arancia

30gr fecola di patate

250ml latte

3 uova

1 bustina di vanillina

70gr zucchero

Grattuggiate la scorza di mezza arancia non trattata, sbattete i tuorli con lo zucchero fino a che diventeranno gonfi e spumosi, incorporate quindi la scorza grattugiata e 1/3 del latte che avete intiepidito. Sempre sbattendo unite la fecola ben setacciata e la vanillina.

In una casseruola scaldate il latte rimanente e aggiungete il composto precedentemente preparato, continuando a mescolare con una frusta per evitare la formazione di grumi. Portate a ebollizione il composto e lasciatelo sul fuoco, sempre mescolando, fino a che la crema diventerà densa. A questo punto versatela in un contenitore e copritela a filo della superficie con della pellicola trasparente. Lasciate la crema in frigorifero per circa un’ora prima di utilizzarla per farcire.

CREMA PASTICCERA AL CIOCCOLATO

60gr cioccolato fondente

3 tuorli

40gr fecola di patate

120ml latte

120 ml panna

1 bustina di vanillina

70gr zucchero

Versate in un pentolino il latte e la panna, aggiungete la vanillina al composto di latte e panna, quindi portate il tutto a sfiorare il bollore a fuoco medio. Nel frattempo, in una ciotola a parte, lavorate con una frusta i tuorli con lo zucchero poi aggiungete la fecola. Amalgamate bene tutti gli ingredienti per ottenere un composto liscio, poi unite a filo il composto di latte e panna bollente nelle uova mescolando il tutto velocemente. Riversate il composto nella pentola e portate a bollore, continuando a mescolare per evitare che si formano dei grumi.

 

Tagliate il panettone in diversi strati e ricoprite a valontà con crema e cioccolato!!!!

Una squisitezza........

 

Da accompagnare con un brindisi di champagne, scegliamo per l'occasione un Ruinart, gli esperti ne suggeriscono la raffinata delicatezza!

Carissimi amiche lettrici e amici lettori ancora i miei migliori auguri di Natale e non dimenticate di sognare........

I have a dream..........and you?