Le Lezioni Proibite di Suraya Sadeed

Un libro che tutti dovrebbero leggere!

Per questa meravigliosa autobiografia della afghano-americana Suraya
Sadeed, di cui ci si innamora fin dalle prime pagine, ho scelto un
prezioso vino afghano in abbinamento, uno Chateau de Truc del 2004
in bordeaux per assaporare una storia di antiche tradizioni, sofferenze
ma speranze incredibili e con tanta voglia di ritrovare pace. In alternativa
un tè verde essenziale dal sapore ricco e forte e qualche zolletta di
zucchero vi lasceranno il dolce sapore a lungo, a lungo, quello che
non muore mai!

Vino Afghano del 2004 da abbinare
agli bichak, ripieni di marmellata
oppure di zucca, o farciti con carne e
serviti con salse a base di yogurt.

Non muore mai come il coraggio e la speranza di realizzare un sogno, ricostruire l'Afghanistan partendo dall'istruzione, non dalle bombe, per dare un futuro a tutte le migliaia di bambini e bambine. Ma Suraya, superando ogni ostacolo, non ha fatto solo questo, ha costruito cliniche, ha ascoltato, abbracciato le migliaia di profughi, abbandonati da un regime assurdo, distrutti dai terremoti, violenze inimmaginabili e a ridato loro un sogno. Leggete e agite, per ulteriaori informazioni visitate il sito www.htac.org, per vedere tutti i risultati portati avanti da Help the Afghan Children fondata da Suraya!